Estás en una burbuja.Y está bien.

1. Ve a sheets.new (te abre una hoja nueva).
2. Nómbrala: Registros Mares.
3. En la fila 1 escribe estas cabeceras exactamente:
   Fecha | Nombre | Apellido | Contacto | Taller | Cómo llegó

1. Dentro de tu Sheet: menú Extensiones → Apps Script.
2. Borra todo el código que aparece y pega este:

const SHEET_NAME = "Hoja 1";
const EMAIL_NOTIF = "info@psymares.com";

function doPost(e) {
  try {
    const data = JSON.parse(e.postData.contents);
    const ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
    const sheet = ss.getSheetByName(SHEET_NAME) || ss.getSheets()[0];

    // Guarda en Sheets
    sheet.appendRow([
      new Date().toLocaleString("es-MX"),
      data.nombre   || "",
      data.apellido || "",
      data.contacto || "",
      data.taller   || "",
      data.como     || ""
    ]);

    // Envía email de notificación
    MailApp.sendEmail({
      to: EMAIL_NOTIF,
      subject: "🐟 Nuevo registro Mares — " + (data.nombre || "Alguien"),
      htmlBody:
        "
Nuevo registro en Mares
" +
        "" +
        "" +
        "" +
        "" +
        "" +
        "
Nombre
" + (data.nombre || "") + " " + (data.apellido || "") + "
Contacto
" + (data.contacto || "") + "
Taller
" + (data.taller || "") + "
Cómo llegó
" + (data.como || "—") + "
"
    });

    return ContentService
      .createTextOutput(JSON.stringify({ok: true}))
      .setMimeType(ContentService.MimeType.JSON);

  } catch(err) {
    return ContentService
      .createTextOutput(JSON.stringify({ok: false, error: err.toString()}))
      .setMimeType(ContentService.MimeType.JSON);
  }
}

El email de notificación ya está configurado a info@psymares.com. Si necesitas cambiarlo, edita la línea EMAIL_NOTIF.

1. Guarda el script (Ctrl+S).
2. Haz clic en Implementar → Nueva implementación.
3. Tipo: Aplicación web.
4. Ejecutar como: Yo.
5. Quién tiene acceso: Cualquier persona.
6. Haz clic en Implementar → autoriza los permisos.
7. Copia la URL que aparece (empieza con https://script.google.com/macros/s/...).

Pega la URL del script de Apps Script: